台灣特色民宿：隨意溫情 原汁原味的寶島風情

　有時候，邊品味老板娘親手制作的蚵仔煎，邊聽她聊溪頭住宿起瑣碎的家長裡短，或是借他們家一輛自行車，按圖索驥去店主推薦游人較少、風景絕佳的私房景點，甚至是跟主人家的貓一起在午後陽光的陰影中相顧無語，一同發呆，真的不失為旅行的另一種意義。民宿相較於賓館酒店，就是如此擁有著太多制式化之外的隨意與溫情。

　　隨著赴台深度游的逐漸受捧，作為台灣最美人文風景之一的民宿，越來越成為許多希望了解原汁原味寶島風情大陸游客的最愛。如今，島內各地湧現出大量民宿，其風格各異，裝飾別致，或主打田園風情，或體現家居溫暖，吸引著各地游客紛紛落腳體驗。

　　宜蘭縣觀光協會總干事林佳民說，目前宜蘭縣僅登記在冊的民宿業者達800多家。“早上先去泡個冷泉，中午到小店品嘗蘇澳港海鮮，晚上再搭台鐵到宜蘭冬山，租一輛腳踏車騎行到羅東夜市邊逛街邊品小吃。這些基本上是台北人周末到宜蘭來的通常安排。”

　　正值暑假，來宜蘭度假的游客絡繹不絕，許多當地民宿常常需要提前預訂。特別是那些個性和特色十足、溫情與淳樸兼具的店家，許多都達到了一床難求的境況。

　　宜蘭民宿“水岸森林”屋如其名(左圖)。綠油油的稻田蛙聲不斷，清澈的人工湖裡，兩只黑天鵝悠游自在地覓食，歐式風格的建築點綴於其間，再加上門廳中的鸚鵡和宅子裡一閃而過的狗，一下子就讓人模糊了童話與現

　　實之間的距離。“我們喜歡帶孩子來這兒休假，與小動物們一起玩樂，到田間呼吸新鮮空氣，感受鄉村的味道，還有民宿主人的熱情和風趣，非常閑適自在。”游客陳先生道出其鐘情這家民宿的緣由，不用親身體驗，只是聽他講來，就足夠讓人艷羨了。

　　林佳民經營一家名為“戀戀小棧”的民宿(右圖)。一進院子就能看到林佳民太太親手創作的油畫，牆壁上貼著“貓出沒，請注意”的搞笑字樣。一邊欣賞四處擺放著關於貓的各類工藝品，一邊懶懶地蜷縮在大廳沙發上，和老板娘一起邊喝茶邊聊聊藝術或是別的話題，閑適的味道就是那麼輕易地從杯中散發開來。

　　“民宿也是我們自己生活的地方，每家民宿都有每家的特色，可以讓游客感受到這個民宿主人真實平淡的生活。”林佳民說，目前在島內許多主打休閑體驗的民宿業者，除了在環境上進行創意設計之外，大多數都非常重視人情味和講述當地人文歷史。

　　宜蘭縣鄉村民宿發展協會理事長林渭川認為，發展民宿不僅僅是把自家房子打掃干淨，而是需要整個村落、整個片區聯合起來，形成一個氛圍，講述一種文化，這需要用心慢慢積累，也需要沉澱村落或是片區的文化記憶。走訪多家民宿後也注意到，雖然各式民宿建築的設計風格獨具匠心，但更讓人懷念的是，在民宿裡，你可以品嘗主人

　　親自掌廚的特色菜肴，聊天中很快知曉當地的風土人情，不經意之間總能發現許多自然而然的“小確幸”。

“溪頭民宿特色怎麼來的？比如我在台北教書三十多年，教育就是我的特色。”高雄墾丁民宿主人陳智夫說，他經營的莊園裡單是花草樹木就有150多種，為了讓游客觀賞學習，他還專門為這些植物貼上了介紹牌，把野生植物教學融入了游客的住宿體驗之中，吸引了許多帶小朋友前來度假的游客群體。

　　嘉義縣來吉部落的蘭後民宿因地處深山，“無限風光在險峰”，許多景點須經當地人帶領方可進入，民宿主人阿發夷，不僅要照料食宿，有時還身兼司機或導游。晚間，阿發夷還准備了精

　　心編排的篝火晚會，讓山間夜生活豐富多彩，順便也推廣了當地部落文化。此外，在綠島，民宿主人白天帶客人環島游，晚間會拿著手電筒帶客人去看梅花鹿、找螢火蟲。台灣許多獨具特色的旅游項目，也是因為這些民宿主人的奇思妙想，而源源不斷地開發出來。

　　台灣民宿的故事，就像一千個讀者的心中有一千個哈姆雷特一樣，很難用類似於傳統賓館酒店的評價詞彙來描述。如果你想最真切地體驗那種別樣的風情，最真實地感受那種交流的溫情，不妨在你的赴台深度游行程中，添上一兩家地道的台灣民宿吧，或許，它會給你的寶島之旅留下一些有趣的故事和回憶。

台灣民宿魅力難擋大陸游客赴台度蜜月“特爽”

台灣民宿的溫馨和魅力，越來越溪頭民宿受到大陸個人游的青睞。新婚的林美和丈夫從北京來到阿裡山，在一棟湯屋民宿度蜜月，她形容“給人的感覺特別浪漫”，讓她和老公“非常滿意”。台當局觀光部門表示，台灣通過評監的星級旅館和通過認證的民宿已達951家，都是大陸客游台灣的好選擇。

　　直到離開台灣，林美還記得這家民宿周圍種了許多植物，還有茶園，推開窗戶可以看到青山雲海。她形容民宿老板阿哲的經營方式是“住宿加免費導游”，“他帶我們玩了普通跟團游客去不了的地方，講了好多當地的風俗和人文歷史。跟他玩，特爽！”

　　而據大陸媒體消息，計劃今秋帶女友到台灣旅游的傅先生說“我們肯定會住民宿。因為想去墾丁和澎湖，我在網上查過了，澎湖的‘希腊邊境’看來不錯。藍白色建築，有地中海風格，很漂亮。”

　　本月上旬，來自香港的劉志遠和幾位好友，在阿裡山的“淵明居”住了兩晚。他說，民宿主人夫婦親自接待客人，給他們做飯，大家一起吃，小孩們跑來跑去，像家庭聚會，大家都不拘謹，特別溫暖親切。

　　觀光部門旅館業查報督導中心主任陳煜川透露稱，“台灣民宿不僅是提供簡單住宿的客棧概念，而是貼近生活具有創意的旅游方式。”陳煜川也認為，隨大陸客赴台個人游旅客增多，越來越多人會選擇住民宿，溪頭住宿成為台灣民宿最大的潛在市場。

　　觀光部門統計，截至今年6月底，台灣的一般旅館和民宿首度突破7600間，總房間達14。9萬多間，是觀光旅館房間總數的5。7倍，且持續成長中。

結婚布置新房時 不可不知的那些禁忌

對於很多年青人來說，戀愛、繼而結婚，是很自然而然的高雄婚禮佈置事。但是很多年青人結婚之後不久，便天天吵架，日日鬧情緒。這些是為什麼呢?這裡面有很多的因素，比如兩人的性格、兩個人剛在一起不適應嘉義婚禮佈置、環境的變化、結婚日子的好或壞，都影響著。但其中很關鍵的一個因素，很可能和結婚新房布置時犯了某些禁忌有關。那麼，結婚布置新房時，有哪些小細節是要注意的呢?

不能讓和日子相衝的人幫忙布置新房。

　　這是什麼意思呢?在各個地方都有一個共同的風俗習慣，那就是在布置新房，比如安床時，都習慣會請一些長輩或朋友幫忙。

　　那麼，在這裡就有一個問題要注意，就是一定不能讓和結婚日子相衝的人安床。比如結婚日子那天是甲子日，那麼，生肖屬馬、兔的朋友要回避，不能參與其中。

不能讓和新郎新娘相衝的人參加布置新房。

　　同樣地，另一個要很注意的就是，盡量不要讓和一對新人生肖相衝的朋友幫忙布置新房。雖然說生肖相衝不一定不好，但是對於結婚這件人生大事來說，是最怕衝的。

　　因為結婚本來就是一個百年合好的過程，所以最忌衝。因此，一定要避免這個相衝的生肖。比如新郎屬猴、新娘屬雞的，屬虎和屬兔的朋友，盡量在布置新房時不要參加為好。

新房的鏡子盡量要用布蓋住。

　　為什麼這樣說呢?因為有很重要的一點，新房的布置一定是紅色為主的，十有八九間的結婚新房都是紅色的格調，比如紅色的被子，紅色的枕頭，紅色的雙喜，紅色的燈等等。五行來說，屬火，為火最旺的時候，在喜慶的時候，火旺無可厚非。但是如果再在新房加一面鏡子，或大鏡子，這個火就會反射到鏡子中，會助長火的強勢，這樣，很容易會引起夫妻之間的矛盾，容易爭吵、鬧情緒、口舌，脾氣急，做事衝動等現像。

婚禮現場布置妙招

婚禮現場布置妙招。婚禮雖然時間很短，卻有足夠的空間嘉義婚禮佈置讓人留下深刻的印像。婚禮現場布置是打造一場完美婚禮的關鍵之筆。婚禮現場布置往往跟自己期待的婚禮主題緊密關聯。但是婚禮現場如何布置呢？下面是婚禮現場布置妙招，下面就一起來看下吧！

場地的選擇

　　婚禮的形式決定婚禮場地的選擇，浪漫的旅行結婚、大氣的酒店儀式、清新的草坪婚禮還有神聖的教堂婚禮……選擇一種你們都能接受的婚禮形式，然後預定一個最適合你們的婚禮場地。寬敞的婚禮場地配合清新的現場氛圍，給人一種自然愉悅之感。

　　婚禮場地是整個婚禮的舞台，涉及背高雄婚禮佈置景布置、物品安置、燈光音效、酒宴服務等諸多事宜，也是最容易出問題的一個地方。多數時候，新人們只有在婚禮前一天才有機會把場地布置成自己想要的模樣，因此不確定性很高。為了確保一切都能如願舉行，前期的溝通和准備就非常重要。

　　傳統的室內婚宴，無論是中還是西式，都是最多新人喜愛的，而室內的婚宴可用較多而花巧的布置。婚宴場地的布置，往往離不開鮮花、輕紗、布藝、燈光、寫真、燭台、浪漫泡泡、絲帶和汽球等，好好運用這些材料，你能營造出一個童話的仙境，也能創造出一個極具藝術氣質的藝廊，更能營造出完美的小天堂。

舞台背景

　　舞台是婚禮現場上目光最為集中的地方，舞台背景同樣是場景布置的重點，它既不能過於單調，凸顯不出新人的風格；又不能布置地過於花哨，搶過新人的風頭。通常背景需要一個背景紗幔，在紗幔上加一個新人自己的LOGO或掛一個happy wedding的LOGO牌，適當的鮮花點綴會活躍舞台背景的氣氛，增加細節上的亮點。如果你沒有設計屬於自己的LOGO，你可以用兩個背景花柱或五連門來做點綴。如果你們決定辦一場戶外婚禮，精致的四角花亭應該是最好的選擇。

　　舞台的設計上建議選擇少數的幾個重點項目，做到重點突出，不求全面，但求精致。實踐經驗告訴我們：當婚禮現場裝飾過於繁冗時，場景會顯得異常凌亂，當新人走到舞台上的時候，整體給人一種不穩定的感覺，新人也會成為不穩定的一個元素，這樣給賓客的感覺自然是錯亂的，因此舞台需要有明確的流程上的計劃進行設計。室內的婚宴主舞台，冷色調，或色調對比鮮明的的花藝裝飾可以很好地揉合室內的環境燈光，在表現高雅氣質的同時有具視覺吸引力。

台灣茶制造法及特性的介紹

台灣茶源自中國福建，至今約有200年阿里山珠露茶歷史。台灣有諸多名茶，如凍頂烏龍、文山包種、鐵觀音、高山茶，以及東方美人等。日本人喜歡喝台灣茶，近年來，台灣茶開始進入大陸市場，受到市場的認可。台灣所產制的茶葉種類繁多，包括不發酵的綠茶、部分發酵的包種茶、烏龍茶、鐵觀音及全發酵的紅茶…等

包種茶系部分發酵茶類中屬於發酵程度較輕的一種茶類，茶葉中兒茶素類僅8~18%被氧化，外觀色澤碧綠，茶湯水色由蜜綠至蜜黃或金黃色，滋味甘醇有活性，香氣清純具花香。

(1)條型包種茶：

俗稱「包種茶」或「文山茶」，屬輕發酵茶類，外型自然卷曲墨綠色，茶湯蜜綠具花香，飲之清新爽口，甘醇活潑。主要生產於台北縣坪林、石碇、新店及台北市南港與宜蘭縣之部份茶區；以內銷為主。

《制造流程：》茶菁-->日光委凋或熱風委凋-->室內委凋及攪拌-->炒菁-->揉捻-->初干或初焙-->再干或復焙-->條型包種茶。

(2)半球型包種茶：

俗稱「凍頂茶」或「凍頂烏龍茶」，屬於中發酵茶，外型卷曲，茶湯金黃色，聞之香氣濃厚，入口甘醇滑重潤喉韻強。主要生產於：南投、嘉義、雲林、高雄、台東、花蓮、宜蘭、桃園、新竹及苗栗縣等茶區，而各茶區所生產的茶葉，均有特別的商品名稱，如南投縣之凍頂烏龍茶、松柏長青茶及青山茶，嘉義縣之阿裡山珠露茶，新竹縣長安茶，苗栗縣明德茶等。

《制造流程：》茶菁-->日光委凋或熱風委凋-->室內委凋及攪拌-->炒菁-->揉捻-->初干或初焙-->團揉及復炒3~5回-->再干或復焙-->半球條型包種茶

阿裡山的凍頂烏龍茶香

為了彌補我們沒坐成小火車的遺憾，導游乘興拉起阿裡山姑娘專營阿里山高山茶們的手，為我們唱起"高山青，澗水藍，阿裡山的姑娘美如水呀，阿裡山的少年壯如山，啊……"自然，我們也跟著哼唱起這首當年風靡大陸的《高山青》，也算是飽了我們享受"真人原阿里山高山茶唱"的眼福、耳福了。

阿裡山姑娘們穿戴著艷麗且動感十足的服飾，再加上她們氤氳的唱腔早已讓我們神魂顛倒，還有那口口甘甜的烏龍茶，相信讓神仙嘗了也會唏噓不已，"凍頂"烏龍茶的確是台灣高山茶中的精品，亦沒有辜負台灣人將其贊為"凍頂"的美譽。

沿蜿蜒的山路進入阿裡山區，用不了多久，就能看見成片的茶園。與茶園相輔相成的，則是一家挨一家浸在濃郁茶香裡的茶店。我們雖然身處前店後廠熱鬧的氛圍中，但還是一下子覺得冷冷的，潮濕的空氣很快鑽進我們的衣裳，又滲進皮膚，我們不由得倒吸一口涼氣，而現在才是中午，日頭早已被雲霧繚繞。導游說，這樣的氣候才適合種茶。剛才大家喝的高山烏龍茶就是從生長在海拔800米的茶樹上摘的，只有冷才能降低芽葉中苦澀的成分，把甘味"逼"出來。她又說，台灣人喝茶有個說法：春茶甜、夏茶苦、秋茶澀、冬茶香。所以，追求高品質的茶農為了讓茶樹能休養生息，一般不在夏秋兩季采阿里山茶摘，同時為了"一滴入魂"的境界，春季采摘還好，等到冬季可真是苦了茶農了。

"凍阿里山烏龍茶頂"烏龍之所以茶湯清爽宜人，湯色蜜綠帶金黃，茶味清新典雅、香氣四溢，皆因其生長在一座名叫"凍頂山"山頂上的一小片茶林，因"凍頂"山頂氣候寒冷，山路又崎嶇陡滑，所以上山的茶農是很艱辛的，尤其是采茶姑娘，她們上山時必須繃緊腳趾，而在登山途中又常會把腳趾凍僵，形成"凍腳尖"，這樣反而不易滑倒，可想而知，每年茶農費盡艱辛才收獲不多的新蕊，該是多麼的珍貴。

阿裡山烏龍茶功效價值不一般

阿裡山的烏龍茶有什麼特殊的功效價值嗎？說去烏龍阿里山烏龍茶茶，很多人都會想到台灣省的阿裡山，烏龍茶是一種公認的“溶解脂肪”的茶類哦，對於這種說法很多人都是認可的，吃過了很多阿里山高山茶油膩的十五以後，喝一點烏龍茶可以快速消滅脂肪，不會引起發胖。

1。能瘦身

我們經常可以聽到飲用阿裡山烏龍茶能夠“溶解脂肪”的說法。尤其是吃太多油膩食阿里山茶物後，飲烏龍茶能夠分解油脂。人的脂肪細胞中，未被消耗的能量，被當作中性脂肪來儲存，以便運動時作為能源使用。也就是說，並非烏龍茶本身能溶解脂肪，而是它可以提高分解脂肪的酵素，所以飲用烏龍茶後，脂肪代謝量也相對地提高了，從而起到了減肥瘦身的功效。

2。 抗腫瘤、防老化

阿裡山烏龍茶具有促進分解血液中脂肪的功效，也能降低膽固醇的含量。國外一份1994年的烏龍茶功效實驗報告指出，烏龍茶針對高血脂病和高血壓病患者有相當好的療效。特別是68位參與試驗的高血壓病患者中，通過一個階段的測試後，有75%的人血壓值出現了下降的趨勢。

3。消除活性氧

活性氧是由於紫外線、抽煙、食品添加劑、壓力等因素而在體內產生的物質。它通過將體內的脂肪改變成過氧化脂肪，從而引起生活習慣病的產生，阻礙身體健康。同時，活性氧還會造成肌膚老化、產生皺紋等一系列有礙於美容的問題。